As redes de supermercados têm trabalhado com estoques menores devido à queda de demanda causada pela inflação, que corrói o poder de compra da população. O índice geral de rupturas, ou seja, produtos que faltam nas prateleiras, teve ligeira queda em junho e ficou em 11%, comparado aos 11,5% de maio. Os dados foram levantados pela Neogrid, empresa especializada em cadeias de suprimentos – este é um indicador de faltas pontuais nas prateleiras dos mercados, que ocorrem em razão de estoques menores e entregas postergadas.

Leite e ovos estão entre produtos em falta

Entre os produtos com baixa disponibilidade nas gôndolas dos supermercados em junho está o leite. De acordo com dados da Neogrid, a falta do item nas prateleiras registrou índice de 19,4% em junho, ante 18,8% no mês anterior. A ruptura elevada do leite deve se manter até o fim deste trimestre e, entre os motivos, estão estiagem, aumento no custo da ração do gado e do valor do leite no varejo.

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